Fricasse de Frango

Ingredientes:

1 Lata de creme de leite
1/2 Lata de Milho Verde
1 Copo de requeijão(cremoso)
Xícara de Água
2 Peitos de Frango desfiado
200g de Mussarela Fatiada
100g de Batata Palha
1 Pitada de Sal

Modo de preparo:

Bata no Liquidificador o Milho,Requeijão,Creme de Leite e água.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao Forno até borbulhar.
Sirva com Arroz.

Lanche Rápido de Pizzinha

Ingredientes:

1 pacote de pão de forma

200 gramas de presunto

200 gramas de mussarela

1 molho de tomate

2 tomates cortados em rodelas

orégano e azeite

Modo de preparo:

Coloque em uma forma as fatias de pão. Coloque em cada pão um pouco de molho e espalhe. Distribua em cada pão o presunto a mussarela e uma rodela de tomate. Regue com azeite e orégano. Leve ao forno quente de 10 à 15 minutos.

Sugestão:

Coloque catupiry, ou outros ingredientes a sua escolha, é uma receita saborosa que deixa o pão como uma massa de pizza crocante.

Pudim de milho verde

Ingredientes:

3 espigas de milho verde

2 xíc de (chá) de leite

1 lata de leite condensado

1 vidro pequeno de leite de coco

4 ovos

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Preparo:

Bata o milho com o leite e passe pela peneira. Volta ao liquidificador

adiciona os outros ingredientes. Despeja em uma forma caramelada. Asse ou cozinhe em banho-maria.

 

Nota* Para a calda caramelada usei 1 xíc (chá) de açúcar e  ½ de água .

Escondidinho de Morango

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 colheres(sopa) de maisena (dissolvida em um pouquinho de leite)
2 colheres de (chá) de essência de baunilha
1 caixa de morango
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

Creme branco
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e leve ao fogo até engrossar e ficar na consistência de mingau depois acrescente 1 colher de essência de baunilha.
Despeje em uma travessa
Afogue os morangos partidos ao meio no creme branco e reserve.

Creme de chocolate


Coloque a manteiga, o creme de leite o chocolate em pó e a essência de baunilha e leve ao fogo até virar um creme homogêneo.
Despeje por cima do creme branco já reservado e decore com e morangos
Sirva gelado
Dica: Se desejar também acrescente coco ralado na decoração. Também pode-se trocar o achocolatado por café soluvel. Fica excelente.

Iorgute de Morango

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 suco tang sabor morango ou o suco de sua preferência
1 iorgute natural

*Bata todos os ingredientes no liquidificador,coloque em uma tigela leve para a geladeira até obter consistência.

Licor de Chocolate

Igredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (com ou sem soro, não altera)
200 ml de vodka ou a gosto caso queira mais forte
300ml de leite ou a vontade para dar o ponto
200g de chocolate meio amargo ou 100g de chocolate em pó

Modo de preparo:

Derreta o chocolate meio amargo ou em pó com metade do creme de leite (pode ser no microondas ou banho maria)
Coloque no liquidificador o leite condensado, o que sobrou do creme de leite a vodka e bata.
Coloque o chocolate derretido no liquidificador com os demais ingredientes e bata.
Acrescente o leite aos poucos.
Deixe na geladeira até a hora de servir

Dicas:

Sirva bem gelado
Pode acrescentar umas gotinhas de essência de morango ou cereja
Quanto mais leite colocar mais fina ela fica, e quanto mais vodka mais forte fica

Rendimento:
Rende mais ou menos 1 litro e meio
Se servido como dose dá mais de 15 doses

Falsa Amarula

Ingredientes:

01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite com soro
01 lata de Conhaque,cachaça,vodka ou qualquer bebida de sua preferência
0 4 colheres de chocolate em pó
Gelo a gosto

*Bata todos os ingredientes no liquidificador,coloque gelo e sirva em seguida.
DICA: Para um sabor mais apurado pode-se fazer com antecedência e deixar na geladeira até o momento de servir.

BOM APETITE!!!