Mousse de chocolate sem ovos

Essa receita é para aqueles que como eu não gostam de receitas que os ovos não sejam "cozidos"

A receita tem algumas etapas mas no final compensa pelo sabor!

                                          

ingredientes:

1 lata de creme de leite

200g de chocolate meio amargo derretido

1 colher (sopa) de gelatina hidratada e dissolvida em 200 ml de água

½ xícara (chá) de açúcar (100 g)

Modo de preparo:

1°- Coloque numa tigela 1 lata de creme de leite, 200g de chocolate meio amargo derretido e reserve.

2°- Numa batedeira, coloque 1 colher (sopa) de gelatina hidratada e dissolvida em 200 ml de água e ½ xícara (chá) de açúcar, bata bem até ficar aerada (ponto de suspiro), por +/- 10 minutos.

3°- Em  forminhas individuais  untadas levemente com óleo coloque uma porção de creme de chocolate e leve para a geladeira para firmar (+/- 1 h). Desenforme e sirva em seguida.

BOM APETITE!!!